Zutaten für 4 Personen:
- 300 g geräucherter Lachs in dünnen Scheiben
- 180 g Doppelrahm Frischkäse mit Kräutern der Provence
- 1 EL frisch gehackter Dill
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Zubereitung:
Lachsscheiben ausbreiten und mit dem Frischkäse bestreichen.
Den Dill darüberstreuen und die Lachsscheiben aufrollen.
Die Lachs Frischkäseröllchen in Scheiben schneiden, auf einer Platte anrichten und mit Dill garnieren.
Dazu schmeckt, französisches Stangenweißbrot oder Chiabatta.
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