Rezept-ABC
Kochrezepte für Anfänger, Fortgeschrittene und Genießer
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Boeuf Stroganoff
Burgunderbraten mit Champignons
Filetsteaks
Frikadellen mit Käsefüllung
Geschmorten Rinderbraten
Gulasch Wiener Art
Ochsenschwanz-Ragout mit Rotwein und Pilzen
Paprika Gulasch vom Rind mit Rotwein
Pariser Pfeffersteak
Rheinischer Sauerbraten
Rinderrouladen
Rinderspickbraten
Rinderzunge mit Madeirasoße
Rumpsteaks
Tafelspitz mit Bouillonkartoffeln und Meerrettichsoße
Weißkohlrouladen mit Hackfleischfüllung